馬來西亞汝來大學(xué)酒店與旅游學(xué)院非常高興的歡迎有興趣在酒店領(lǐng)域深造的學(xué)生。目前該學(xué)院提供四個專業(yè),酒店管理專科、烹飪藝術(shù)專科、旅游管理專科、商業(yè)和酒店管理本科。
如今,酒店和旅游行業(yè)比以往任何時候都需要有能力,有責(zé)任心和充滿動力的員工來引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展。重點是為日益挑剔的客戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。因此,馬來西亞汝來大學(xué)致力于提供高質(zhì)量的酒店管理相關(guān)課程,培養(yǎng)符合行業(yè)要求的畢業(yè)生。馬來西亞汝來大學(xué)通過被馬來西亞學(xué)術(shù)鑒定機構(gòu)(MOA)認(rèn)證的課程來實現(xiàn)這一目標(biāo),并且時刻與酒店行業(yè)保持緊密的聯(lián)系。酒店與旅游學(xué)院的設(shè)施包括專門的訓(xùn)練廚房,模擬酒店房間和辦理手續(xù)柜臺。學(xué)生們還將受益于眾多酒店行業(yè)實習(xí)機會,包括汝來大學(xué)自己的汝來溫泉度假酒店。 除了學(xué)術(shù)追求之外,酒店管理專業(yè)的學(xué)生還會在校園活動和許多行業(yè)相關(guān)的競賽中發(fā)現(xiàn)很多令人興奮的東西。
高質(zhì)量的內(nèi)部培訓(xùn)
馬來西亞汝來大學(xué)Flamme餐廳是一家擁有100個座位的正式餐廳,擁有6個專業(yè)廚房和最新的前臺設(shè)施,專門為酒店教育培訓(xùn)提供服務(wù).在汝來大學(xué)經(jīng)驗豐富的教學(xué)人員的密切關(guān)注下,學(xué)生們將會提高廚藝和酒店管理技能。訓(xùn)練包括在團隊中扮演不同的角色,每個團隊成員負(fù)責(zé)廚房和餐廳的特定區(qū)域。
行業(yè)聯(lián)系
馬來西亞食品飲料管理協(xié)會
馬來西亞汝來大學(xué)酒店管理專業(yè)與馬來西亞食品飲料管理協(xié)會的合作將提供強大的交流機會,交換寶貴的知識和信息,以促進酒店行業(yè)管理,教育和招聘的水平,為雙方帶來利益。
頒發(fā)證書
馬來西亞食品飲料管理協(xié)會將會為每一位畢業(yè)于馬來西亞汝來大學(xué)酒店與旅游學(xué)院的學(xué)生授予證書。證書的分類如下:
certificate of proficiency(基本)
certificate of proficiency(中級)
certificate of proficiency(高級)
汝來溫泉度假酒店及高爾夫球俱樂部
汝來溫泉度假酒店及高爾夫球俱樂部是一家四星級的度假酒店,擁有183間客房和套房,距離汝來大學(xué)不到5分鐘車程。馬來西亞汝來大學(xué)為酒店管理專業(yè)的學(xué)生在汝來溫泉度假酒店提供了一個享有特權(quán)的實習(xí)機會。在學(xué)生們開始他們的職業(yè)生涯之前,將會要求實習(xí)420小時以上。周末和休息時間也會被派去參加一些在選定的酒店做兼職的工作。這為酒店管理專業(yè)的學(xué)生提供了多達1200小時的實際工作經(jīng)驗,使他們有機會與客戶和其他雇主進行互動。
馬來西亞汝來大學(xué)酒店管理專業(yè)學(xué)生將在以下單位實習(xí):
AVILLION Port Dickson、BERJAYA TIMES SQUARE Kuala Lumpur、CLUBMED Cherating,IMPIANA HOTEL Cherating、IMPIANA HOTEL Ipoh、NILAI SPRINGS RESORT Nilai、PULLMAN Putra Jaya、ROYALE BINTANG Seremban、SEPANG GOLDEN PALM Sepang、SWISS GARDEN HOTEL Kuala Lumpur、THE GARDENS HOTEL Mid Valle、THISTLE HOTEL Port Dickson、TRADERS HOTEL Kuala Lumpur、WESTIN HOTEL Kuala Lumpur。
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