伯樂大學學院(KDU University College)的禮待、旅游與烹飪藝術學院(SHTCA)學生，最近在國際知名酒店企業，即馬來西亞希爾頓全球酒店集團(Hilton Worldwide Malaysia)連續第三年主辦的〈2016年希爾頓禮待人才現場招聘比賽〉中報捷，成為全場焦點。

餐飲管理學系學生Ho Huixin，在〈2016年希爾頓禮待人才現場招聘比賽〉之自由式調理特色咖啡小組賽中摘冠。

　　這場賽事于2016年5月9日，在吉隆坡中環廣場希爾頓酒店(Hilton KL Sentral)舉行。比賽對外開放予給全國大專學院及大學學生報名參加，旨于向在籍學生介紹希爾頓全球酒店集團內提供的各個就業機會。今年，共有五所私立大專院校的學生參加這場賽事，即：伯樂大學學院、泰萊大學、成功禮待大學學院、林肯大學學院以及精英大學。

　　比賽分四個環節進行，即：調理特色雞尾酒(酒巴杯)、自由式調理特色咖啡(Barista杯)、呈現巧克力以及營銷與商業投售技巧。

　　伯樂大學學院的禮待、旅游與烹飪藝術學院，今年一共派出40名學生參與這項盛會。當中除了6名學生以二人一組的形式，分別參加酒巴杯、Barista杯和巧克力呈現環節以外，其余學生則是到場給同學加油打氣，同時參加賽場外的周邊活動，例如講座、希爾頓酒店集團就業機會說明會等等。

　　“在進入正式比賽以前，我們給12名選手提供兩周的密集訓練，因為他們必須做好充份的準備，才能在臺上向觀眾與評審呈現他們的作品。伯樂的講師是根據各個報名組別挑選參賽者。”SHTCA的學術主任Sharizal bin Kamaruddin這樣指出。

Joshua Fabhane Johnson(左起)和Mehreen Hassan在巧克力呈現小組比賽中分別奪得冠軍和亞軍獎。

　　經過好幾輪緊張又刺激的比賽，伯樂的精銳隊伍鋒芒畢露，風頭蓋過其他參賽者，總計奪下兩座冠軍杯、一座亞軍杯、一座季軍杯及一座殿軍杯。

　　餐飲管理學系的Ho Huixin摘下Barista冠軍杯;就讀同一學系的Joshua Fabhane Johnson則在巧克力呈現小組賽中奪冠，他的同系同學Mehreen Hassan也在同組比賽中贏得亞軍。