馬來西亞理工大學(UTM)吉隆坡校區組織了一個名為“UTM廚師:像國際專家一樣烹飪”的烹飪展示活動，來自蘇丹的博士生Intisar Ibrahim Ridwan制作了特別傳統菜肴。Intisar目前是馬來西亞理工大學吉隆坡校區國際學生協會主席。一共有20位國際學生和教職員工參加了本次烹飪展示活動。

　　在該活動中，Intisar做了一道名為Khunafah的菜肴，這是一種傳統的甜點，用糖漿浸泡的芝士糕點制成。在中東地區，這是一個美味和非常受歡迎的甜點。她還制作了一種特別的蘇丹沙拉，這是一道用面包裹著茄子的沙拉，同時她還搭配了玫瑰汁。在本次活動期間，Intisar博士得到了兩位來自蘇丹的學生協助。

　　參加本次活動的每個人都非常喜歡Intisar博士烹飪的菜肴和制作的果汁，希望這個活動能夠不斷地組織起來，這樣他們就可以和其他學生分享他們的傳統菜肴和文化。