馬來西亞泰萊大學最近與全球咖啡資源(GCR)簽署了諒解備忘錄(MOU)，在研發(fā)和創(chuàng)新，教育培訓，以及Degayo咖啡推廣方面形成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

　　Degayo咖啡擁有豐富的家族歷史，可以追溯到20世紀20年代。 咖啡種植園增加了該地區(qū)的文化價值，因為仍然采用一些傳統(tǒng)方法來保持其文化。Degayo咖啡集團已成為該地區(qū)領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)咖啡豆生產(chǎn)商之一，從農(nóng)場種植到分揀都有專業(yè)的設備，擁有咖啡烘培設備，專業(yè)咖啡師培訓學院，以及是進口咖啡設備的經(jīng)銷商。

　　在該諒解備忘錄中全球咖啡資源(GCR)承諾：為泰萊大學的咖啡課程提供專業(yè)知識，包括飲料研究;在Degayo咖啡和專業(yè)咖啡協(xié)會的教育途徑下，對泰萊大學的講師進行認證，使其成為認證的咖啡師;泰萊大學與全球咖啡資源(GCR)共同組織內(nèi)部和外部的咖啡競賽;協(xié)助和指導泰萊大學的學生參加馬來西亞本地和全球舉辦的咖啡比賽。在該諒解備忘錄中馬來西亞泰萊大學承諾：通過DeGayo咖啡為泰萊大學的學生舉辦講習班;與全球咖啡資源(GCR)合作開發(fā)基于咖啡的產(chǎn)品和飲料的專業(yè)培訓;開展與咖啡有關(guān)的社會和專業(yè)研究;并為全球咖啡資源(GCR)提供全面的專屬權(quán)，為泰萊大學的學生提供證書，以承認他們具備咖啡和咖啡師有關(guān)的技能和知識。

　　馬來西亞泰萊大學酒店、食品和休閑管理學院執(zhí)行院長Neethiahnanthan Ari Ragavan說：“這是一個戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，此次合作是為了讓泰萊大學的學生更多地了解咖啡，這是一個快速發(fā)展的行業(yè)，全球每天消耗22.5億杯咖啡。這為我們的學生提供巨大商機的行業(yè)。我期待著泰萊大學與全球咖啡資源(GCR)的成功合作。”全球咖啡資源(GCR)的總經(jīng)理Jasen Lee出席簽字儀式時說：“該諒解備忘錄(MOU)對餐飲行業(yè)的培訓和認證具有重要的意義。咖啡是一種“體驗”飲料，挑戰(zhàn)在于咖啡消費已經(jīng)發(fā)生了改變。全球咖啡資源(GCR)將為馬來西亞泰萊大學的學生提供講習班，以便他們了解和學習咖啡各方面的技能。我們相信泰萊大學將成為亞洲領(lǐng)先的咖啡培訓機構(gòu)。”

　　Neethiahnanthan補充道：“在全球銷售方面，咖啡店是增長最快的主要餐廳類別。雖然所有地區(qū)的這一類別都將有強勁的增長，但亞太地區(qū)預計將成為專業(yè)咖啡店銷售額增幅最大的地區(qū)，總額超過37億美元。未來這種快速的商業(yè)增長為酒店管理領(lǐng)域的畢業(yè)生提供了更大的就業(yè)機會和創(chuàng)業(yè)機會。”出席泰萊大學和全球咖啡資源(GCR)諒解備忘錄(MOU)簽署儀式的還有Degayo咖啡農(nóng)場主Darwin Arriega和咖啡農(nóng)場經(jīng)理Frans Duinisveld。