他很有創(chuàng)意,他很聰明,最重要的是,他喜歡美食。
Goh Kah How今年22歲,來(lái)自于馬來(lái)西亞檳城世紀(jì)學(xué)院,是一位烹飪藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,他說(shuō):“食物是一件藝術(shù)作品,它是我用雙手制作的最具藝術(shù)性的創(chuàng)作。”他在美食世界中還是個(gè)新人。因此,他為了完善自己的杰作而付出了額外的努力。紅色海洋圈是他的眾多杰作之一。他花了七次嘗試才完善了這個(gè)作品,他說(shuō):“我已經(jīng)接受了幾個(gè)月的培訓(xùn),獲得了對(duì)食物的信心,并提高了我的技能。”
馬來(lái)西亞檳城世紀(jì)學(xué)院的酒店與旅游學(xué)院為有抱負(fù)的廚師提供烹飪藝術(shù)文憑,讓他們掌握亞洲和歐洲的烹飪方法、食品制作的設(shè)計(jì)原則等。
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