為應屆畢業生謀求理想的職位，抑或為在籍學生尋求良好的實習機會，一直都是伯樂大學學院的禮待、旅游與烹飪藝術學院(SHTCA)延續的傳統慣例，好讓學生順利開啟人生的新篇章。為確保學生能跟進業界的最新發展，順利地把他們從學校接軌到習實崗位、甚至是正式受聘的職場，伯樂按慣例于2017年10月12日，在座落于格林瑪麗大學城的旗艦校區主辦“SHTCA就職與實習展”，成功吸引眾多學生觀展。
主辦就業與實習展旨在提供伯樂學生更多的機會，與走入校園參展的酒店、旅游及餐飲業者溝通，或是進行即場的應徵面試，讓學生即使還在校園內就已謀得成為社會新人的第一份工作。參展單位主要是全球各地各大禮待行業的人力資源部代表。據SHTCA學系主任Sharizal Kamaruddin指出，參展者包括五星級酒店、本地及海外著名餐廳，還有新加坡和美國著名酒店及餐飲業者的招聘仲介。
展會當天，現場有超過30個在禮待、旅游及烹飪藝術界赫赫有名的品牌，其中包括萬豪國際集團(Marriot International)、希爾頓全球(HILTON Worldwide)、新加坡招聘安置與訓練公司(RPT Singapore)、吉隆坡君悅大酒店(Grand Hyatt Kuala Lumpur)、帝盛酒店集團(DORSETT Hospitality International)、雅詩閣國際(Ascott International)，均受伯樂大學學院特別邀請，走入伯樂大學學院參展，為在籍學生提供可觀而廣泛的就業前景。
從上午10時至下午3時，觀展的學生到現場向潛在雇主提交個人履歷，以尋求他們心目中的理想工作。烹飪藝術文憑、國際禮待管理文憑、禮待管理學士學位、餐飲管理學士學位課程的在籍學生和應屆畢業生，也有機會在現場應徵工作，接受錄用面試。
根據往年的紀錄，伯樂大學學院有超過72%的SHTCA學生到海外參與就業實習，還獲得各大著名品牌諸如：永利澳門(Wynn Macau)、新加坡G酒店(G Hotel Singapore)、新加坡麗晶酒店(Regent Hotel Singapore)、新加坡Jardine Enchante餐廳、多哈市中心馬奎斯萬豪酒店(Marriott Marquis Centre DOHA)、馬爾代夫Per Aquum酒店、新加坡The Pine Garden餐廳、艾美阿爾阿卡Le Meridien酒店等等，繼續聘請為正式職員。整體而言，超過96%的伯樂SHTCA學生在畢業6個月內獲海內外著名公司正式錄用。
伯樂SHTCA就業與實習展，不僅有望為學生提供更多發展的可能性，同時也為潛在雇主找到理想資質的候選者加入該公司，以謀求公司的永續發展。更重要的是，這項展會也將制造更佳的受聘幾率，說明伯樂大學學院為莘莘學子提供的教育具有高等水平。
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